, 纯天然风味
FlavorNrich™ Master C 是全球首款纯素且天然的半胱氨酸产品，完美符合食品行业的透明度趋势和监管条例要求。
这是一种基础成分，通过其无需添加肉类，即可获得类似的肉味。
现在，使用FlavorNrich™ Master C L半胱氨酸，我们尊贵的客户能够体验纯素且天然的类似肉味。
半胱氨酸的三种制作方法
FlavorNrich™，天然L-半胱氨酸，源自天然发酵生产工艺
- Natural Fermentation
-
采用清洁环保的工艺，提高了产品价值，
而且有益消费者的健康。 - Fermentation Electrolysis
-
采用电解法的发酵，属于改变分子结构的合成工艺，
不允许用于制作天然调味品。 - Hydrolysis
-
通常情况下，水解是一种化学工艺，
其中将一个水分子添加到一种物质成分。
很多物品可能含有鸟类羽毛的成分，并通过酸性化学品进行分解。
Natural Fermentation
采用清洁环保的工艺，提高了产品价值，
而且有益消费者的健康。
Fermentation Electrolysis
采用电解法的发酵，属于改变分子结构的合成工艺，
不允许用于制作天然调味品。
Hydrolysis
通常情况下，水解是一种化学工艺，
其中将一个水分子添加到一种物质成分。
很多物品可能含有鸟类羽毛的成分，并通过酸性化学品进行分解。
Applications
并丰富了各类食品产品的肉味口感。完美适合纯素、天然和有机食品。
- 肉汤和酱汁 以肉类为基础食材的食品，口味更浓
郁，包括肉汤和酱汁。 - 肉类替代品 基于植物成分的肉类或肉类替代品。
- 清汤 类似于鸡肉或牛肉味。
- 肉汤和酱汁 以肉类为基础食材的食品，口味更浓
郁，包括肉汤和酱汁。 - 肉类替代品 基于植物成分的肉类或肉类替代品。
- 清汤 类似于鸡肉或牛肉味。
FlavorNrich™ Master C does not contain any “Artificial” ingredient and is only “Minimally processed” as defined in USDA regulation,
21 CFR 101.22 and [EC] No.1334/2008. Therefore, it qualifies ‘Natural Flavor’ based on EU, US FDA and USDA regulation.
FlavorNrich™ Master C does not contain any “Artificial” ingredient and is only “Minimally processed” as defined in USDA regulation,
21 CFR 101.22 and [EC] No.1334/2008. Therefore, it qualifies ‘Natural Flavor’ based on EU, US FDA and USDA regulation.
