L-Histidine의 핵심 기능

L-Histidine은 양돈과 양계에서 적혈구와 백혈구 생성을 도와 혈액 형성과 면역 기능 유지에 기여합니다.
항산화 작용과 피로 회복을 통해 성장기 동물의 항상성 유지에도 도움을 주며,
카르노신,호모카르노신, 안세린 등의 생합성에 관여해 근육 보호와 조직 회복에 기여합니다.
이러한 작용은 육질 개선과 산화에 의한 품질 저하 방지에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
한편, 연어를 비롯한 어류에서는 체내 삼투압 조절을 통해 해수 적응을 돕고, 히스티딘 결핍 시 발생할 수 있는 백내장 예방에도 중요한 역할을 합니다.